Eu adoro este snack. Principalmente porque é ótimo para quem, como eu, é mais guloso. As tâmaras são uma alternativa saudável, nutritiva e muito versátil.
Ingredientes:
60g tahini (pasta de sésamo – no entanto, tentem encontrar um que seja bem líquido)
50g flocos e aveia
120g de tâmaras sem caroço
1 pitada de canela
1 pitada de sal
1 pitada de essência de bauninha (opcional)
Instruções:
1 – Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos e pulsar até obter uma mistura homogénea. Se não tiverem processador, podem usar uma 1,2,3 ou varinha mágica para cortar todos os ingredientes de forma uniforme.
2 – Se a mistura não estiver a ficar aglomerada nos cantos de forma natural, acrescentem uma colher de água. O suficiente para ajudar a envolver.
3 – Com as mãos, fazer 8-10 bolas e... já está! Se quiserem podem envolver em canela, ou derreter um pouco de chocolate e colocar uma colher de chá em cima de cada uma.