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Bolas energéticas de tamâras e tahini

Eu adoro este snack. Principalmente porque é ótimo para quem, como eu, é mais guloso. As tâmaras são uma alternativa saudável, nutritiva e muito versátil.








Ingredientes:

  • 60g tahini (pasta de sésamo – no entanto, tentem encontrar um que seja bem líquido)

  • 50g flocos e aveia

  • 120g de tâmaras sem caroço

  • 1 pitada de canela

  • 1 pitada de sal

  • 1 pitada de essência de bauninha (opcional)

Instruções:

1 – Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos e pulsar até obter uma mistura homogénea. Se não tiverem processador, podem usar uma 1,2,3 ou varinha mágica para cortar todos os ingredientes de forma uniforme.

2 – Se a mistura não estiver a ficar aglomerada nos cantos de forma natural, acrescentem uma colher de água. O suficiente para ajudar a envolver.

3 – Com as mãos, fazer 8-10 bolas e... já está! Se quiserem podem envolver em canela, ou derreter um pouco de chocolate e colocar uma colher de chá em cima de cada uma.

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